Ma’arif, Mohamad Fakih, and Natalia Desy Putriningtyas. “KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI ABON AYAM CEMANI DENGAN SUBSTITUSI JANTUNG PISANG KEPOK (Musa Paradisiaca)”. Jurnal Kesehatan Siliwangi 3, no. 1 (August 31, 2022): 27-35. Accessed November 22, 2024. https://jurnal.polkesban.ac.id/index.php/jks/article/view/1000.