Winarni, S., Mustafa, A. and Kurniawati, A. 2024. ANALISIS PROFIL SENYAWA KIMIA MINYAK ALPUKAT DARI DUA VARIETAS BUAH ALPUKAT (Persea americana) DAN POTENSINYA UNTUK KESEHATAN. Media Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. 34, 4 (Dec. 2024), 879-892. DOI:https://doi.org/10.34011/jmp2k.v34i4.2039.