Vol. 2 No. 2 (2023): JURNAL INOVASI BAHAN LOKAL DAN PEMBERDAYAAN MASYARAKAT

View Vol. 2 No. 2 (2023): JURNAL INOVASI BAHAN LOKAL DAN PEMBERDAYAAN MASYARAKAT

DOI: https://doi.org/10.34011/jibpm.v2i2

Published: Dec 29, 2023

Articles

BROWNIES CHIPS “TOTABI” BERBASIS TEPUNG KACANG TOLO, TEPUNG TALAS DAN TEPUNG UBI UNGU SEBAGAI ALTERNATIF PMT IBU HAMIL ANEMIA DAN KEK

Rania Maghri Jodie, Agustina Indri Hapsari, Fred Agung Suprihartono, Yenny Moviana

57-72
- PDF
PENGEMBANGAN BISKUIT BERBAHAN TEPUNG MOCAF DAN TEPUNG KEDELAI “BISKUIT MODE” SEBAGAI ALTERNATIF MAKANAN SELINGAN BAGI PASIEN DIABETES MELITUS

Iluni Prista Nadia, Widi Hastuti

73-81
- PDF
PENGEMBANGAN FORMULA ENTERAL PUTELA BERBASIS PUTIH TELUR (Albumen) DAN TEPUNG LABU KUNING (Curcubita Moschata) UNTUK PENDERITA DIABETES MELITUS

Anissa Fattonah, Nitta Isdiany

82-93
- PDF
STICK HALO BERBAHAN DASAR HATI AYAM DAN TEPUNG KACANG TOLO (Vignia unguiculata L.) SEBAGAI MAKANAN SELINGAN SUMBER ZAT BESI DAN PROTEIN BAGI REMAJA PUTRI ANEMIA

Anggun Puspita Nanda Maedy, Mona Fitria

94-105
- PDF
PENGEMBANGAN FORMULA ENTERAL BERBASIS TEPUNG LABU KUNING DAN TEPUNG TEMPE UNTUK PASIEN DIABETES MELITUS TIPE 2

Ghinaa Hasnaa Nabiilah, Mona Fitria, Witri Priawantiputri, Yenny Moviana

106-117
- PDF