PEMANFAATAN LEAFLET DAN POSTER SEBAGAI MEDIA EDUKASI GIZI SEIMBANG TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN DAN SIKAP REMAJA PUTRI DI ACEH BESAR
Main Article Content
Abstract
Aceh is one of the provinces in Indonesia where around 5-10% of teenagers aged 13-15 years are underweight or very thin, and 8.3% are obese. Understanding balanced nutrition is very important for teenagers so there is a need for education regarding this matter. Balanced nutrition education is effective when delivered through the right media. This study aimed to determine the effect and effectiveness of balanced nutrition education using leaflets and poster media on the knowledge and attitudes of adolescent girls. Quantitative research using a Quasy experiment design. The research location was in Senior High School 1, Ingin Jaya Aceh Besar, in 2023. A sample of 66 schoolgirls was divided into two intervention groups: balanced nutrition education using leaflet and poster media. Data were collected using a questionnaire. Direct intervention was carried out for five days with balanced nutrition material, totaling two credits. Data analysis was performed using the Dependent T-test and Independent T-test statistical tests at 95% CI. Results, there is an effect of balanced nutrition education using leaflet media in improving knowledge and attitudes (p<0.05). Likewise, balanced nutrition education using poster media showed a significant effect (p<0.05). However, there was no difference between the use of leaflets and poster media in improving the knowledge and attitudes of adolescent girls towards balanced nutrition (p>0.05). In conclusion, balanced nutrition education using leaflet and poster media has an effect in improving knowledge and attitudes, but there was no difference in effectiveness in providing education about balanced nutrition.
Article Details
References
N. M. Maetryani, “Tingkat Pengetahuan Gizi Seimbang, Pola Konsumsi Makanan dan Status Gizi Siswa SMA Negeri 1 Tegallalang Kabupaten Gianyar Provinsi Bali,” Poltekkes Denpasar, vol. 53, no. 9, pp. 1689–1699, Aug. 2018.
A. E. Liana, S. Soharno, and A. A. Panjaitan, “Hubungan antara pengetahuan tentang gizi seimbang dengan indek masa tubuh pada mahasiswa,” J. Kebidanan, vol. 7, no. 2, p. 265363, 2018, doi: 10.33486/jk.v7i2.10.
WHO, “World health statistics 2008,” 2008.
Kemenkes RI, “Laporan Riset Kesehatan Dasar (RISKESDAS) tahun 2013 dalam bentuk angka,” 2013, 2013.
F. Andika and A. Kridawati, “Analisis Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Status Gizi IMT Murid SMP Negeri 5 Kota Banda Aceh,” J. Healthc. Technol. Med., vol. 2, no. 1, pp. 76–89, 2021.
Kemenkes RI, “Masalah Gizi Pada Remaja,” 2023.
S. Utami, R. Kamil, and Z. Chusna, “Peningkatan pengetahuan tentang anemia pada remaja putri untuk mencegah terjadinya stunting,” J. Pengabdi. Masy. Putri Hijau, vol. 2, no. 2, pp. 30–33, Mar. 2022, doi: 10.36656/jpmph.v2i2.818.
E. C. Keats, A. I. Rappaport, S. Shah, C. Oh, R. Jain, and Z. A. Bhutta, “The dietary intake and practices of adolescent girls in low-and middle-income countries: A systematic review,” Nutrients, vol. 10, no. 12. Nutrients, p. 1978, Dec. 2018. doi: 10.3390/nu10121978.
Kemenkes RI, “Kenali Masalah Gizi yang Ancam Remaja Indonesia – Sehat Negeriku,” https://sehatnegeriku.kemkes.go.id/, 2018.
Y. Marlina and Y. Ernalia, “Hubungan Persepsi Body Image dengan Status Gizi Remaja Pada Siswa SMPN 8 di Pekanbaru,” J. Kesehat. Komunitas, vol. 6, no. 2, pp. 183–187, Oct. 2020, doi: 10.25311/keskom.vol6.iss2.540.
K. Az-zahra and R. Kurniasari, “Efektivitas pemberian media edukasi gizi yang menarik dan inovatif terhadap pencegahan anemia kepada remaja putri: literature review,” Media Publ. Promosi Kesehat. Indones., vol. 5, no. 6, pp. 618–627, 2022, doi: 10.56338/mppki.v5i6.2293.
D. Winda and A. Trisnadoli, “Effectiveness of Leaflet Media on Mother’s Interest in Information on Balanced Nutrition for Toddlers,” J. Ilm. Kebidanan, vol. 11, no. 2, pp. 202–207, 2023, doi: 10.33992/jik.v11i2.2571.
W. Sabrina, M. Fadhillah, P. P. Mulyanti, and S. A. Utari, “Edukasi Pentingnya Gizi Seimbang Di Masa Pandemi Covid-19 Pada Siswi Tataboga SMA Plus PGRI Cibinong,” Semin. Nas. Pengabdi. Masy. LPPM UMJ, vol. 1, no. 1, pp. 1–4, 2021.
A. H. Al Rahmad, “Pengaruh Pemberian Konseling Gizi terhadap Penurunan Kadar Kolesterol Darah,” J. Kesehat., vol. 9, no. 2, pp. 241–247, 2018, doi: 10.26630/jk.v9i2.947.
I. S. Anzarkusuma, E. Y. Mulyani, I. Jus’at, and D. Angkasa, “Status Gizi Berdasarkan Pola Makan Anak Sekolah Dasar di Kecamatan Rajeg Tanggerang,” Indones. J. Hum. Nutr., vol. 1, no. 2, pp. 135–148, 2014.
E. Emilia, “Pengentahuan, Sikap dan Praktek Gizi pada Remaja dan Implikasinya pada Sosialisasi Perilaku Hidup Sehat,” Media Pendidikan, Gizi, dan Kuliner, vol. 1, no. 1, pp. 1–9, 2013, doi: 10.17509/BOGA.V1I1.6276.
A. H. AL Rahmad and A. Miko, “Peningkatan Pengetahuan Calon Pengantin Melalui Konseling ASI Eksklusif di Aceh Besar,” Bul. Penelit. Kesehat., vol. 45, no. 4, pp. 249–256, Dec. 2017, doi: 10.29238/jnutri.v19i1.45.
R. I. Baron Byrne, Promosi Kesehatan Dengan Pendekatan Teori Prilaku, Media, Dan Aplikasinya. Raja Grafindo Persada, 2001.
H. S, A. Suryani, N. Werna, S. Wardihan, M. Ahmad, and N. Usman, “Pengaruh Penyuluhan Media Leaflet Terhadap Tingkat Pengetahuan Dan Dukungan Suami Tentang Keluarga Berencana,” J. Ris. Kesehat. Poltekkes Depkes Bandung, vol. 12, no. 2, pp. 236–244, 2020, doi: 10.34011/juriskesbdg.v12i2.1751.
A. Wawan and M. Dewi, Teori dan Pengukuran Pengetahuan, Sikap dan Perilaku Manusia. Yogyakarta: Nuha Medika, 2011.
A. H. Al Rahmad, T. K. Fadjri, Y. Fitri, and N. S. Muliyani, “Sosialisasi pola makan dan sedentari dalam mencegah masalah obesitas pada anak sekolah dasar di Kota Banda Aceh,” J. PADE Pengabmas dan Edukasi, vol. 1, no. 2, pp. 62–66, 2021, doi: 10.30867/pade.v1i2.708.
I. K. Harapan, V. R. Fione, and E. Yalika, “Pengaruh Media Poster dan Leaflet terhadap Tingkat Pengetahuan Karies Gigi pada Siswa di SMP Negeri 8 Manado,” JIGIM (Jurnal Ilm. Gigi dan Mulut), vol. 5, no. 2, pp. 86–92, 2022.
A. Putri and F. Akifah, “Peningkatan Pengetahuan, Sikap dan Tindakan Tentang Pencegahan Penyakit Gastritis Pada Santriwati di Pondok Pesantren Hidayatullahputri Danummusshabri,” J. Ilm. Mhs. Kesehat. Masy., vol. 2, no. 6, pp. 1–11, 2019.
S. Azwar, Sikap Manusia: Teori Dan Pengukurannya. Pustaka Pelajar, 2013.
S. L. Purimahua, I. Andolita, T. Hinga, R. Limbu, and S. B. K, “Pengaruh Media Leaflet Terhadap Pengetahuan dan Sikap Dalam Upaya Pencegahan Covid-19 Pada Pedagang di Pasar Tradisional Oesapa Kota Kupang,” Afiasi J. Kesehat. Masy., vol. 6, no. 3, pp. 186–196, 2020.
L. Rismayanti, Haniarti, and M. Herlina, “Pengaruh media poster dan leaflet terhadap tingkat pengetahuan dan sikap konsumsi makanan jajanan anak sekolah SMP 1 Patampanua Pinrang,” J. Ilm. Mns. Dan Kesehat., vol. 1, no. 3, pp. 272–279, 2018, doi: 10.31850/makes.v1i3.113.
D. F. Rotua, R. Novayelinda, and W. Utomo, “Identifikasi perilaku ibu dalam pemberian mp-asi dini di Puskesmas Tambang Kabupaten Kampar,” J. Online Mhs. Bid. Ilmu Keperawatan, vol. 5, no. 2, pp. 1–10, 2018.