Vol. 2 No. 1 (2023): Jurnal Gizi dan Dietetik

Articles

• TEMPE KATSU DAPAT MENINGKATKAN KADAR HEMOGLOBIN PADA REMAJA PUTRI

  Rizqi Rahmania, Mulus Gumilar, Pusparini Pusparini, Witri Priawantiputri, Dadang Rosmana

  1-12

  • pdf

  Abstract view : 157 times | Download: 468 times | DOI : https://doi.org/10.34011/jgd.v2i1.1281
  

• EFEKTIVITAS PENDIDIKAN GIZI DENGAN APLIKASI BERBASIS ANDROID TERHADAP PENGETAHUAN SERTA KONSUMSI SAYUR DAN BUAH REMAJA

  Salsabilla Fauziah, Surmita Surmita, Witri Priawantiputri, Mira Mutiyani, Umi Mahmudah, Gurid Mulyo

  13-24

  • pdf

  Abstract view : 339 times | Download: 433 times | DOI : https://doi.org/10.34011/jgd.v2i1.1283
  

• ANALISIS MUTU BISKUIT MORINGNA SEBAGAI ALTERNATIF ANEMIA PADA REMAJA PUTRI

  Aulya Pratiwi, Mona Fitria, Agus Sulaeman, Fred Agung, Yenny Moviana

  25-37

  • pdf

  Abstract view : 321 times | Download: 674 times | DOI : https://doi.org/10.34011/jgd.v2i1.1282
  

• ANALISIS KUALITAS BOBA (TAPIOCA PEARL) DAUN KATUK (Sauropus Androgynus) DAN KACANG HIJAU (Vigna Radiata l.) SEBAGAI ALTERNATIF SELINGAN KAYA PROTEIN DAN ZAT BESI BAGI REMAJA ANEMIA

  Alifia Citra Ayu Utari, Yenny Moviana, Judiono Judiono, Widi Hastuti, Roro Nur Fauziyyah, Gurid Pramintarto Eko Mulyo

  38 - 45

  • pdf

  Abstract view : 571 times | Download: 985 times | DOI : https://doi.org/10.34011/jgd.v2i1.1305
  

• EGG ROLL TAPE KETAN HITAM BUAH NAGA SEBAGAI ALTERNATIF MAKANAN SELINGAN TINGGI SERAT DAN ANTIOKSIDAN

  Ladytanesia Ervita Bela Sukowati, Roro Nur Fauziyah, Yenny Moviana, Agustina Indri Hapsari, Gurid Pramintarto Eko Mulyo

  46-59

  • pdf

  Abstract view : 343 times | Download: 530 times | DOI : https://doi.org/10.34011/jgd.v2i1.1295