Vol. 2 No. 1 (2023): Jurnal Gizi dan Dietetik

Articles

• TEMPE KATSU DAPAT MENINGKATKAN KADAR HEMOGLOBIN PADA REMAJA PUTRI

  Rizqi Rahmania,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Mulus Gumilar,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Pusparini Pusparini,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Witri Priawantiputri,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Dadang Rosmana,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  1-12

  • pdf

  Abstract view : 232 times | Download: 730 times | DOI : https://doi.org/10.34011/jgd.v2i1.1281
  

• EFEKTIVITAS PENDIDIKAN GIZI DENGAN APLIKASI BERBASIS ANDROID TERHADAP PENGETAHUAN SERTA KONSUMSI SAYUR DAN BUAH REMAJA

  Salsabilla Fauziah,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Surmita Surmita,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Witri Priawantiputri,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Mira Mutiyani,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Umi Mahmudah,  Indonesia

  Gurid Mulyo,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  13-24

  • pdf

  Abstract view : 484 times | Download: 638 times | DOI : https://doi.org/10.34011/jgd.v2i1.1283
  

• ANALISIS MUTU BISKUIT MORINGNA SEBAGAI ALTERNATIF ANEMIA PADA REMAJA PUTRI

  Aulya Pratiwi,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Mona Fitria,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Agus Sulaeman,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Fred Agung,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Yenny Moviana,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  25-37

  • pdf

  Abstract view : 412 times | Download: 864 times | DOI : https://doi.org/10.34011/jgd.v2i1.1282
  

• ANALISIS KUALITAS BOBA (TAPIOCA PEARL) DAUN KATUK (Sauropus Androgynus) DAN KACANG HIJAU (Vigna Radiata l.) SEBAGAI ALTERNATIF SELINGAN KAYA PROTEIN DAN ZAT BESI BAGI REMAJA ANEMIA

  Alifia Citra Ayu Utari,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Yenny Moviana,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Judiono Judiono,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Widi Hastuti,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Roro Nur Fauziyyah,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Gurid Pramintarto Eko Mulyo,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  38 - 45

  • pdf

  Abstract view : 717 times | Download: 1188 times | DOI : https://doi.org/10.34011/jgd.v2i1.1305
  

• EGG ROLL TAPE KETAN HITAM BUAH NAGA SEBAGAI ALTERNATIF MAKANAN SELINGAN TINGGI SERAT DAN ANTIOKSIDAN

  Ladytanesia Ervita Bela Sukowati,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Roro Nur Fauziyah,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Yenny Moviana,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Agustina Indri Hapsari,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Gurid Pramintarto Eko Mulyo,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  46-59

  • pdf

  Abstract view : 432 times | Download: 724 times | DOI : https://doi.org/10.34011/jgd.v2i1.1295