Vol. 2 No. 2 (2023): Jurnal Gizi dan Dietetik

Articles

• FORMULASI DAN ANALISIS MUTU ES KRIM BEKATUL BERAS MERAH (Oryza sativa L) DAN JAMBU KRISTAL (Psidium guajava) SEBAGAI SUMBER MAKANAN TINGGI SERAT DAN VITAMIN C BAGI ANAK SEKOLAH DASAR

  Hasna Khairunnisa Nursalma,  Jurusan Gizi Poltekkes Bandung,  Indonesia

  Mulus Gumilar,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Judiono Judiono,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Mona Fitria,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  1-11

  • pdf

  Abstract view : 479 times | Download: 553 times | DOI : https://doi.org/10.34011/jgd.v2i2.1799
  

• FORMULASI ONDE KETAWA BERBAHAN TEPUNG UBI UNGU (Ipomoea batatas L.) DAN TEPUNG MOCAF (Modified Cassava Flour) SEBAGAI SELINGAN TINGGI SERAT Indonesia

  Fithny Aufia Fadlila,  Jurusan Gizi,  Indonesia

  Sulaeman Agus,  Indonesia

  Fauziyah Roro Nur,  Indonesia

  Gurid Pramintarto Eko Mulyo,  Indonesia

  12-21

  • pdf

  Abstract view : 595 times | Download: 697 times | DOI : https://doi.org/10.34011/jgd.v2i2.1797
  

• EFEKTIVITAS EDUKASI GIZI MENGGUNAKAN MEDIA FLASHCARD DAN POWERPOINT TERHADAP PENGETAHUAN, SIKAP DAN PERILAKU GIZI SEIMBANG PADA SISWA SEKOLAH DASAR

  Nanda Tsania,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Mamat Rahmat,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Witri Priawantiputri,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Roro Nur Fauziyah,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  22-30

  • pdf

  Abstract view : 554 times | Download: 1151 times | DOI : https://doi.org/10.34011/jgd.v2i2.1800
  

• ASUPAN ORAL INADEKUAT, PERUBAHAN NILAI LABORATORIUM, PERILAKU SALAH TENTANG MAKANAN PADA PASIEN CHRONIC KIDNEY DISEASE

  Ni Kadek Mahesa Dwipayani,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Zulfa Rizki Fadhilah,  RSUD Al-Ihsan Provinsi Jawa Barat,  Indonesia

  Nitta Isdiany,  Poltekkes Kemenkes Bandung Jurusan Gizi,  Indonesia

  31-41

  • pdf

  Abstract view : 1173 times | Download: 2163 times | DOI : https://doi.org/10.34011/jgd.v2i2.1738
  

• EDUKASI DIET ROTASI ELIMINASI BERBASIS WEBSITE BERPENGARUH TERHADAP PENGETAHUAN IBU DAN POLA KONSUMSI ANAK AUTISME

  Muthiah Syafiqoh Fajri,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Yenny Moviana,  Program Studi Sarjana Terapan Jurusan Gizi, Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Suparman Suparman,  Program Studi Sarjana Terapan Jurusan Gizi, Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Surmita Surmita,  Program Studi Sarjana Terapan Jurusan Gizi, Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  42-54

  • pdf

  Abstract view : 339 times | Download: 363 times | DOI : https://doi.org/10.34011/jgd.v2i2.1809
  

• PENGARUH PENYULUHAN GIZI SEIMBANG DENGAN MEDIA SOSIAL INSTAGRAM TERHADAP PENGETAHUAN, ASUPAN ENERGI DAN PROTEIN PADA REMAJA PUTRI SEKOLAH MENENGAH ATAS

  Ira Dwi Suryana,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Umi Mahmudah,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Pusparini Pusparini,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Fred Agung Suprihartono,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  55-68

  • pdf

  Abstract view : 378 times | Download: 1008 times | DOI : https://doi.org/10.34011/jgd.v2i2.1802
  

• PENGARUH PEMBERIAN JUS BUAH NAGA MERAH DAN BIJI CHIA TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL PENDERITA HIPERKOLESTEROLEMIA

  Bernatara Aulia Putri,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Yenny Moviana,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Nitta Isdiany,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Yohannes Willihelm Saleky,  Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  69-78

  • pdf

  Abstract view : 544 times | Download: 590 times | DOI : https://doi.org/10.34011/jgd.v2i2.1834
  

• HUBUNGAN ASUPAN ENERGI DAN ZAT GIZI MAKRO DENGAN STATUS GIZI SANTRI PUTRI DI PONDOK PESANTREN X

  Najia Nurlabibah,  Program Studi Gizi dan Dietetik, Jurusan Gizi, Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Agustina Indri Hapsari,  Gizi,  Indonesia

  Dadang Rosmana,  Program Studi Gizi dan Dietetik, Jurusan Gizi, Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  Widi Hastuti,  Program Studi Gizi dan Dietetik, Jurusan Gizi, Poltekkes Kemenkes Bandung,  Indonesia

  79-90

  • pdf

  Abstract view : 860 times | Download: 1221 times | DOI : https://doi.org/10.34011/jgd.v2i2.1858
  

• HUBUNGAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DAN KETEPATAN PEMBERIAN MP-ASI TERHADAP KEJADIAN STUNTING PADA BALITA USIA 6-23 BULAN DI KECAMATAN BANSARI KABUPATEN TEMANGGUNG

  Diewindya Aulia Lukito,  Program Studi Gizi, Universitas Ngudi Waluyo Ungaran,  Indonesia

  Aryanti Setyaningsih,  Program Studi Gizi, Universitas Ngudi Waluyo Ungaran,  Indonesia

  91-99

  • pdf

  Abstract view : 339 times | Download: 466 times | DOI : https://doi.org/10.34011/jgd.v2i2.1804